트레이더스 베이글·모닝빵 한 번에 사서 냉동 보관하는 법

어제 토요일에 트레이더스에 다녀왔습니다. 저는 보통 3개월에 한 번씩 주기적으로 방문하는 편이에요.

아이들이 어렸을 때는 대용량 장보기가 부담스러웠지만, 지금은 자주 먹는 식재료를 이렇게 사 오지 않으면 식비가 훨씬 더 들어 자연스럽게 대용량 위주로 장을 보게 됐습니다. 다만 한 번 갈 때마다 30~40만 원은 기본이라 자주 갈 수는 없고, 그래서 더더욱 갈 때마다 꼭 사야 할 것들을 정해두고 갑니다. 그중에서도 매번 빠지지 않는 필수 품목이 바로 트레이더스 베이글과 모닝빵이에요.

베이글은 플레인, 양파, 블루베리 맛이 있지만 아이들 입맛에는 늘 블루베리 베이글이 가장 잘 먹히고, 모닝빵 역시 활용도가 높아 항상 함께 장바구니에 담게 됩니다.

베이글은 항상 1+1이라 한 번에 다 먹기는 어렵기 때문에, 먹을 양만 빼고 나머지는 미리 나눠서 냉동 보관을 합니다.

오늘은 제가 늘 이렇게 해오던 트레이더스 베이글과 모닝빵을 잘라서 냉동하는 방법을 사진과 함께 정리해보려고 합니다.

 

베이글 냉동 전, 미리 잘라두기

 

트레이더스 베이글은 먼저 반으로 자른 뒤 다시 한 번 나눠 4 등분합니다.
아침에 아이들이 학교 가기 전 간단히 먹이기 위한 준비예요. 아침에 빵만 먹는 건 좋지 않아서, 과일이나 계란과 함께 배를 살짝 채울 정도로만 주려고 이렇게 소분합니다. 한 번에 많이 먹지 않아도 되기 때문에 트레이더스 베이글을 4등 분해 냉동 보관해 두면 아침 준비가 훨씬 수월해요.

 

글래드 매직랩으로 하나씩 감싸기

글래드 매직랩을 이용해 2등분이나 4 등분한 베이글을 하나씩 감싸줍니다.
공기가 최대한 닿지 않게 포장해 두면 냉동실에 넣어도 빵이 쉽게 마르지 않습니다.
이렇게 개별 포장을 해두면 나중에 먹을 만큼만 꺼내기가 훨씬 편해요.

랩으로 감싼 베이글은 다시 원래 포장지에 넣어 한 번 더 정리합니다.
겉포장까지 해두면 냉동실 안에서 냄새가 배는 걸 막을 수 있고,
무엇보다 꺼낼 때 한눈에 트레이더스 베이글이라는 걸 알아보기 쉬워요.
저는 항상 이 상태로 냉동 보관해 두고, 아침마다 필요한 만큼만 꺼내서 사용합니다.

이렇게 글래드 매직랩으로 개별 포장한 뒤 원래 포장지에 다시 넣어두면,
냉동실에서 생각보다 자리 차지를 많이 하지 않습니다.
한 봉지 안에 깔끔하게 정리되기 때문에 흩어지지도 않고,
꺼낼 때도 베이글이 눌리거나 부서질 걱정이 없어요.
대용량으로 사 온 트레이더스 베이글도 이 방법으로 보관하면
냉동실 공간을 효율적으로 쓰면서 오래 두고 먹기 좋습니다.

 

베이글은 냉동 보관했다가 먹을 때 에어프라이어 180도에서 약 4분 정도 돌리면
겉은 바삭하고 안은 적당히 따뜻하게 즐길 수 있습니다.(저희 집기준)
처음 사 왔을 때처럼 촉촉한 식감은 아니지만,
냉동실에 한 번 들어갔다 나오면 이 방법이 가장 무난하더라고요.
그래도 이렇게 구운 베이글에 크림치즈를 발라 먹으면
생각보다 만족도가 높아서 아침이나 간식으로 충분히 괜찮습니다.

 

모닝빵도 냉동 전 소분하기

나눠 둔 모닝빵도 글래드 매직랩으로 두 개씩 감싸준 뒤,
다시 원래 포장지에 넣어 냉동 보관합니다.

(마침 매직랩이 똑! 떨어져서 어쩔 수 없이 일회용 비닐에 ㅠㅠ)
이렇게 정리해 두면 냉동실 안에서 따로 굴러다니지 않고,
필요할 때  바로 꺼내 먹을 수 있어 아침 준비가 수월해집니다.

모닝빵은 먹기 전날 냉동실에서 냉장실로 옮겨 자연스럽게 해동합니다.
아침에는 반으로 잘라 프라이팬에 살짝만 구워주면
겉은 따뜻하고 속은 부드럽게 먹기 좋아요.
저는 여기에 계란프라이와 치즈를 간단히 넣어
아침에 부담 없이 먹기 좋은 모닝빵 토스트로 자주 만들어 먹습니다.

트레이더스에서 대용량으로 사 온 베이글과 모닝빵도
미리 나눠서 냉동 보관해 두면 아침마다 훨씬 수월하게 준비할 수 있습니다.
한 번에 많이 먹지 않아도 되고, 냉동실 자리도 크게 차지하지 않아
대용량 장보기에 대한 부담도 줄어들어요.
저처럼 트레이더스 갈 때마다 베이글과 모닝빵을 꼭 사 오신다면,
이 방법으로 보관해 두고 필요할 때 하나씩 꺼내 드셔도 충분히 만족하실 거예요.^^